發(fā)布時(shí)間：2019-10-09 文章來源：河南成人高考招生教育信息網(wǎng)
一、漯河食品職業(yè)學(xué)院介紹
漯河食品職業(yè)學(xué)院是一所由河南省人民政府正式批準(zhǔn)、國家教育部備案的全日制普通高等職業(yè)學(xué)院，學(xué)校于1997年成立，主要為漯河中國食品名城和河南食品產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)急需的高素質(zhì)技能型人才，是全國僅有的兩所食品高職院校之一。多年來學(xué)院全體教職工始終堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)方針，開拓進(jìn)取，奮力拼搏，使各項(xiàng)事業(yè)得到很大發(fā)展。目前在校生12000多人，兩個(gè)校區(qū)，老校區(qū)占地面積300畝，新校區(qū)占地面積800畝。
漯河食品職業(yè)學(xué)院經(jīng)過僅20年的發(fā)展，逐漸形成了教學(xué)與科研并舉，以職業(yè)教育為龍頭，社會培訓(xùn)為輔助，函授與遠(yuǎn)程教育為兩翼，食品專業(yè)為骨干，多專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的良性辦學(xué)格局，成為全省有影響的職業(yè)學(xué)校和全國知名專業(yè)品牌，先后獲得全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、國家級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地等榮譽(yù)。河南省教育廳依托漯河食品職業(yè)學(xué)院成立了河南省食品職業(yè)教育集團(tuán)，集團(tuán)成員有30所相關(guān)院校、9家食品科研機(jī)構(gòu)及28家河南省著名食品企業(yè)，將為學(xué)校的發(fā)展提供更大的平臺。
二、漯河食品職業(yè)學(xué)院成人教育招生專業(yè)介紹 1、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè) 食品科學(xué)系：食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
修業(yè)年限：三年
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
課程設(shè)置：主要課程有食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能性食品生產(chǎn)等。
職業(yè)鑒定：主要技能考證：食品檢驗(yàn)工職業(yè)資格證等
就業(yè)方向：大中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗(yàn)相關(guān)機(jī)構(gòu)，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗(yàn)及衛(wèi)生檢驗(yàn)崗位工作。
2、食品加工技術(shù)專業(yè) 培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計(jì)等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
核心能力：食品生產(chǎn)與開發(fā)的能力。
課程設(shè)置：專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實(shí)習(xí)、食品工程原理課程設(shè)計(jì)、食品分析綜合實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。
專業(yè)方向：果蔬及飲料加工工藝、畜產(chǎn)水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。
就業(yè)方向：食品加工領(lǐng)域的生產(chǎn)與管理工作。
3、酒店管理專業(yè) 本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
專業(yè)介紹：酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。目前，全世界已有17個(gè)國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國際化酒店管理人才。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級專門人才。
4、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 簡介：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是通信技術(shù)與計(jì)算機(jī)技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)是按照網(wǎng)絡(luò)協(xié)議，將地球上分散的、獨(dú)立的計(jì)算機(jī)相互連接的集合。連接介質(zhì)可以是電纜、雙絞線、光纖、微波、載波或通信衛(wèi)星。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)具有共享硬件、軟件和數(shù)據(jù)資源的功能，具有對共享數(shù)據(jù)資源集中處理及管理和維護(hù)的能力。
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和基本技能，具有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)硬件組網(wǎng)與調(diào)試，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安裝與維護(hù)，以及網(wǎng)絡(luò)編程能力的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心能力：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安裝與維護(hù)能力、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件的編程能力。
專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：組網(wǎng)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)頁制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件、JAVA編程基礎(chǔ)、服務(wù)器配置與調(diào)試、網(wǎng)絡(luò)硬件的配置與調(diào)試、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)軟件實(shí)訓(xùn)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
專業(yè)方向：就業(yè)方向:計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)管理、程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備調(diào)試、網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架工程師、網(wǎng)絡(luò)集成工程師、網(wǎng)絡(luò)安全工程師、數(shù)據(jù)恢復(fù)工程師、網(wǎng)絡(luò)安全分析師等崗位。
5、機(jī)電一體化技術(shù) 簡 介：機(jī)電一體化技術(shù)即結(jié)合應(yīng)用機(jī)械技術(shù)和電子技術(shù)于一體。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的迅猛發(fā)展和廣泛應(yīng)用，機(jī)電一體化技術(shù)獲得前所未有的發(fā)展，成為一門綜合計(jì)算機(jī)與信息技術(shù)、自動控制技術(shù)、傳感檢測技術(shù)、伺服傳動技術(shù)和機(jī)械技術(shù)等交叉的系統(tǒng)技術(shù)，目前正向光機(jī)電一體化技術(shù)（Opto-mechatronics）（Opto-mechatronics）（Opto-mechatronics）方向發(fā)展，應(yīng)用范圍愈來愈廣。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新精神和良好職業(yè)道德的高等專門人才，掌握機(jī)械技術(shù)和電氣技術(shù)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識；具備相應(yīng)實(shí)踐技能以及較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，熟練進(jìn)行機(jī)電一體化產(chǎn)品和設(shè)備的應(yīng)用、維護(hù)、安裝、調(diào)試、銷售及管理的第一線高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
就業(yè)方向：機(jī)電一體化專業(yè)是一個(gè)寬口徑專業(yè)，適應(yīng)范圍很廣，學(xué)生在校期間除學(xué)習(xí)各種機(jī)械、電工電子、計(jì)算機(jī)技術(shù)、控制技術(shù)、檢測傳感等理論知識外，還將參加各種技能培訓(xùn)和國家職業(yè)資格證書考試，充分體現(xiàn)重視技能培養(yǎng)的特點(diǎn)。學(xué)生畢業(yè)后主要面向珠江三角洲各企業(yè)、公司，從事加工制造業(yè)，家電生產(chǎn)和售后服務(wù)，數(shù)控加工機(jī)床設(shè)備使用維護(hù)，物業(yè)自動化管理系統(tǒng)，機(jī)電產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、改造、技術(shù)支持，以及機(jī)電設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護(hù)、銷售、經(jīng)營管理等等。
6、包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)概覽 專業(yè)名稱：包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)
專業(yè)代碼：610401
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)、包裝印刷、包裝材料及設(shè)備選用、質(zhì)量檢測、技術(shù)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
核心能力：現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)與印刷的能力。
課程設(shè)置：專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：包裝概論、印刷色彩、包裝工藝、包裝印刷、包裝材料與加工、包裝印刷設(shè)備、平面設(shè)計(jì)、包裝裝潢設(shè)計(jì)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝測試、包裝設(shè)計(jì)、包裝印刷實(shí)訓(xùn)等，以及各校主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
就業(yè)面向：各類包裝企業(yè)、商品生產(chǎn)和流通相關(guān)領(lǐng)域的包裝技術(shù)工作。
7、市場營銷專業(yè) 本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。
培養(yǎng)目標(biāo)：市場營銷高職?？剖桥囵B(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要的德、智、體全面發(fā)展，懂得市場經(jīng)濟(jì)，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識面廣，既懂得市場營銷實(shí)務(wù)和管理，又熟悉國家經(jīng)貿(mào)政策和法令，能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)，懂得進(jìn)出口業(yè)務(wù)，通曉外貿(mào)知識，掌握企業(yè)管理知識和市場營銷技術(shù)，實(shí)踐能力較強(qiáng)的應(yīng)用型人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識，受到營銷方法與技巧方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決營銷問題的基本能力。
畢業(yè)生畢業(yè)后應(yīng)具備：掌握本專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能；熟悉相關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)、政策；具有一定的市場調(diào)查研究、市場開發(fā)和促銷等市場營銷工作必備的能力。
修業(yè)年限：三年，根據(jù)有關(guān)規(guī)定可參加專升本考試。
就業(yè)去向：市場營銷畢業(yè)生可以從事市場調(diào)研、營銷策劃、廣告策劃、市場開發(fā)、營銷管理、推銷服務(wù)和教學(xué)科 研等工作。市場營銷人員是各個(gè)企業(yè)、特別是大型企業(yè)不可缺少的人才。根據(jù)我國有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，從20世紀(jì)80年代中期至今，我國企業(yè)界自辦或協(xié)辦的人才交流會約兩千多場次，而每一次的人才交流會上，市場營銷人員都是最受歡迎、最供不應(yīng)求的人才，隨著市場競爭的日趨激烈，這種勢頭在未來將越來越猛烈。
相近專業(yè)：工商管理、基礎(chǔ)會計(jì)、財(cái)務(wù)管理、管理學(xué)基礎(chǔ)，市場營銷學(xué)、市場調(diào)查與預(yù)測、市場營銷策劃、商務(wù)談判、人力資源管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、商品學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、電子商務(wù)、物流管理、國際商務(wù)、客戶關(guān)系管理等。
2020年 漯河食品職業(yè)學(xué)院 成人教育 招生簡章 專業(yè) 介紹
