發(fā)布時間：2020-08-14 文章來源：河南成人高考招生教育信息網(wǎng)

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長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院

長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址：河南省新鄉(xiāng)市長垣縣宏力大道南段科教園區(qū)

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長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院擴展閱讀

近日，從省教育廳傳來喜訊，我校通過國家教育部備案，正式升格為“長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院”。長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院的成立是我省教育史上的一件大事，標(biāo)志著我省結(jié)束了沒有烹飪類高等學(xué)府的歷史，為今后打造豫菜品牌、輸送更優(yōu)質(zhì)的高等技術(shù)人才提供了保障。

學(xué)院的成立也填補長垣縣教育史沒有高等院校的空白，成為提升長垣廚藝品牌、展示長垣形象的一張靚麗名片，必將為推動長垣烹飪產(chǎn)業(yè)走向全國、走向世界帶來不可估量的作用。四十五載風(fēng)雨兼程，廚師之鄉(xiāng)薪火相傳。上世紀(jì)60年代創(chuàng)辦的長垣廚師學(xué)校，發(fā)展為省重點中等職業(yè)學(xué)校——博大烹飪學(xué)校，再到今天的長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院，走過了四十五年傳承、發(fā)展、創(chuàng)新的漫漫長路

。風(fēng)雨兼程，承古萌新，無論是長垣廚師學(xué)校，或是博大烹飪學(xué)校，亦或是升格后的長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院，名字的更變，不變的是傳承中國廚師之鄉(xiāng)的技藝、文化、內(nèi)涵的重要任務(wù)。新升格的長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院將擔(dān)負(fù)起傳承、弘揚、發(fā)展、創(chuàng)新祖國烹飪文化的重任。尤其是在整合祖國烹飪文化、打造豫菜品牌、弘揚廚鄉(xiāng)之風(fēng)上將作出重要的貢獻(xiàn)。千年大長垣，赫赫廚鄉(xiāng)光。長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院的成立，將繼續(xù)傳承、發(fā)展和創(chuàng)新中國烹飪文化;將更加優(yōu)化我省高等教育學(xué)科結(jié)構(gòu)和投資結(jié)構(gòu);將進(jìn)一步推動烹飪產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級;將為實現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移作出重大貢獻(xiàn)。

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